martes, 18 de septiembre de 2012

ALGO MÁS QUE HAMBURGUESA



Cada vez que ponía en mi casa hamburguesas era una odisea,no solo por la cantidad de ingredientes que cada cual quería aportarle,si no por la cantidad de hamburguesas que preparaba ,porque comen como limas nuevas todos menos la pequeña,y echando a volar la imaginación y con la ayuda de algún que otro programa de cocina he encontrado la solución enriquecer la hamburguesa para que con una estén saciados.

Ingredientes:
- 1 Hamburguesa fresca,( de la carne que más te guste en mi caso son de pollo), por comensal
-1 paquete de puré de patatas
-1 huevo
-aceite de girasol para freir
Para acompañar
-1 loncha de queso
-lechuga
-tomate fresco
-mostaza

Preparación:

Ante todo busca unas hamburguesas de calidad y por supuesto frescas nada de congeladas.
Batimos el huevo y en un plato ponemos el contenido del sobre de puré de patatas, y procedemos a empanar las hamburguesas primero al huevo y luego al puré, esta operación la repetimos otra vez.





Una vez empanadas, ponemos una sarten al fuego con aceite de girasol y las vamos friendo hasta que tomen un color dorado,ya solo nos queda ponerle el acompañamiento que más nos guste, tomate lechuga,cebolla,etc.....





Se comen por supuesto con cuchillo y tenedor nada de pegarles bocados indiscriminadamnete.

41 comentarios:

  1. mmmmmmmmmm...hamburguesa empanada!!! no la he probado en mi vida, pero tiene una pintaza!!!! Me la apunto. Saludos

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    1. Hola Noelia,queda jugosa por dentro y muy crujiente por fuera una gozada pruebala, un besazo guapa y buena semana.

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    1. Holaaa buenos días,esta güeniiiiiiisima,pruebala y me cuentas, un besote y buena semana.

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  3. Tienen muy buena pinta , unas hamburguesas diferente que estaran para chuparse los dedos¡¡¡, besos

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    1. Hola Marijose,solo la envoltura es diferente y no cambia mucho el sabor de la hamburguesa pruebala y me cuentas un besote y buena semana guapa.

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  4. Excelente Blog y exquísita presentación..!!..Saludos

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    1. Hola Manuel y muy bienvenido,gracias por tan amable comentario un saludazo y buena semana.

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  5. Que original!!! Empanar la hamburguesa con puré de papas, me encanta. Un besito desde Las Palmas

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    1. Hola Guapa, si la pruebas no te arrepentirás es un gran bocado, un besote y buena semana.

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  6. Una hamburguesa muy original y que se ve deliciosa, me encanta!!
    Un beso...

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    1. Hola guapa buenos días, si además de original esta rica mejor ¿no crees?,pruebala veras como te gusta, un besote y buena semana.

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  7. lo voy a probar, buena idea y así variamos en la cocina, bs

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    1. Hola guapa si la pruebas me lo cuentas, veras que rica y super facilona, unn besote y buena semana,

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  8. Que ricas!! El toque Empanado y crujiente, muy original!! No se me hubiera ocurrido nunca.
    Lo probaré.
    Salu2

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    1. Hola Sonia, por cuéntame como te ha salido si lo pruebas,y sobre todo si te gusta, un besote y buena semana.

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  9. Anda que ricas las hamburguesas!!! Las vamos a patentar y a las ferias el año que viene... ¡Que rica y sabrosa, la hamburguesa de Rosa! Oleeeeeeee!!!!
    ^_^
    Besos 2.0

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    1. Hola Buenos días,pues claro que si, a mi encanta la comida de la feria sobre todos los pollos y los pinchitos me pierden,esta hamburguesa en un lecho de pimientos fritos pa quitarte la tapaeras del sentio,un saludazo vecino y que tengas buena semana.

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  10. Mm qué rica! Una forma original de comer una hamburguesa. Me gusta mucho tu idea, ya que debemos ir variando nuestra forma de comer. Con tu permiso, me la apunto! Un beso.

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    1. Hola Laura, es muy rica queda super jugosa por dentro y muy crujiente por fuera es casi de gourmet, un besote y buena semana.

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    1. Hola Guapa, solo te queda probarla veras que rica, un besazo y buena semana.

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  12. La imaginación al poder, si señora, me gusta tu idea. Besines guapa.

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    1. Hola buenos días,la imaginación y la necesidad, agudizan el ingenio para dar de comer a 5 personas en paro. Un besote y buena semana.

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  13. Desde luego, muy originales y encima saciantes!! jajaja...yo también soy de las que comería sin final,porque me encantan!! Mi hijo todavía se está adentrando en este mundo , de momento, dice , mamá comemos una cangreburguer?? :)))
    Me ha gustado mucho la presentación :)
    Biquiñosssss

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  14. Sobre todo que con una ya estas comido,porque los míos necesitan una vaca rellena de pajarillos para hartarse jajaja,y tu niño ya apunta maneras de buen gourmet, un besote y buena semana.

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  15. Que pinta, me he pasado a cotillear y me quedo me ha gustado mucho tu blog. Besos

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  16. Hola y muy bienvenida, estoy encantada de tenerte conmigo, yo voy rápidamente a tu cocina para ver que se cuece un besote y buena semana.

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  17. hola rosa!! en primer lugar gracias por tu visita, yo tambien me quedo por aqui porque me encanta tu blog. Esto de las hamburguesas enriquecidas... como que me encanta!! porque madre del amor hermoso, yo tengo la misma situacion exactamente, excepto la peque los demas parecen aspiradoras y me da mas trabajo hacer unas dichosas hamburguesas que un pato a la naranja jajaja, asique tomo nota.
    Besitos

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  18. me olvidaba, te enlazo en mi blog para no perderme nada apetecible ;)

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    1. Hola Isdaya, muy bienvenida y muchas gracias por quedarte conmigo, espero que tengamos una satisfactoria relación bloguera y culinaria un besote y buena semana.

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  19. Hola Rosa, nunca se me habría ocurrido empanar con puré de patata. Buena idea! Un beso

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    1. Hola Pilar, el empanar con puré de patatas es para dar mas crujiente al empanado ya que el sabor no varia mucho del normal hecho con pan rallado, un besito guapa y buena semana ahhh y muy bonitas tus mariposas.

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  20. q buenísimas Rosa, una pinta estupenda.
    Un besazo!

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    1. Hola Inma, gracias por tu comentario,y todo lo que entra por el ojo es mas fácil que entre por la boca, un besote y buena semanita.

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  21. Hola otra vez, de dejo un regalo en mi blog, por si quieres recogerlo, besos.

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    1. Ahora mismo me paso Ines y gracias por acordarte de mi.

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  22. madre mía que rica esta hamburguesa caserita¡¡¡¡¡ y con la carne de pollo me encanta¡¡ besines

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    1. Hola y muy buenos días,pruebala veras como te sorprende,un besito y buena semana guapa.

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  23. Hola Rosa, gracias por visitar mi blog y por quedarte como seguidora, así he podido conocer el tuyo. Me ha parecido genial la idea de empanar las hamburguesas con puré de patata. Tengo que probarlo.
    Me quedo por aquí para echarle un vistazo a tus recetas con más calma. Un saludo.

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  24. Hola Arae, muy buenos días y bienvenida a mi cocina,vera si pruebas la hamburguesa que es super crujiente por fuera y muy gugosa por dentro creo que te gustara, un besote y buena semana.

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