lunes, 7 de marzo de 2011

Tarta de gachas

Con esta receta consigues darle un toque innovador a las gachas tradicionales.
 Añadimos a las gachas de leche, calientes, 6 hojas de gelatina que previamente habrás ablandado en agua fria. Con la ayuda de una cuchara mezclarlo todo bien y volcarlo sobre un molde desmontable que previamente habremos cubierto con una base (yo he utilizado 15 "galletas maría" trituradas y mezcladas con 75 gr. de mantequilla derretida), y por último adornaremos la tarta con pan de molde frito previamente.




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