domingo, 26 de junio de 2011

PASTELITOS DE FRUTAS

Para mi amiga María Jesús , que me ha recordado estos pastelitos, que yo hacia hace ya bastante tiempo,cuando llegaba Navidad y nos juntábamos en casa de alguna amiga para cenar,acostumbraba hacerlos, porque son facilisimos y además están muy buenos. A ella le gustan los que saben a plátano, pues como lo prometido es deuda aquí te pongo la receta, pero este verano ya te haré una bandejita que para eso estamos los amigos.

Ingredientes.
-2 laminas de masa de hojaldre
- 2 plátanos
- 2 kiwis
- 2 peras
- 3 cucharadas de azúcar moreno
- canela
-huevo.

Preparación:
Dejamos descongelar la masa de hojaldre y la cortamos en rectángulos, unos más grandes que otros, dependiendo del tamaño de la fruta, troceamos la fruta el plátano en rodajas gruesas, el kiwi, y la pera, en un plato mezclamos el azúcar y la canela que ponemos solo una cucharadita pequeña,removemos , cogemos un trozo de fruta lo ponemos encima del trocito de hojaldre lo espolvoreamos con la mezcla de azúcar y canela, lo envolvemos formando un paquetito lo pintamos de huevo batido, así con toda la fruta repetimos este proceso. Una vez hecho esto encendemos el horno y lo precalentamos a 200 grados metemos los pastelitos y lo dejamos unos 20 minutos, hasta que estén dorados,los sacamos del horno y los espolvoreamos con azúcar glas. Buen provecho y hacerlo no os defraudaran y os sacaran de alguna tarde, esas que se te apetece algo dulce.








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